Warm and lovely

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Sawmill café, em Stratford. Toda uma vibe “cafeteria artesanal hipster”, o que talvez explique a total ausência de clientes não-brancos numa área majoritariamente não-branca. O staff extremamente simpático explicou os ingredientes de todos os bolos na vitrine, mas trouxe o chá sem leite e o rapaz pareceu surpreso quando pedimos. “Leite… no chá?” Well, eles são poloneses. Tá perdoado. :)

Os bolos são deliciosos mas a vibe é leste européia; a massa é mais úmida, porém menos doce e eles pesam um pouco a mão no creme batido - mas não estou reclamando. O display de comidinhas salgadas é apetitoso. Infelizmente não provei nenhuma, mas fica aí uma boa desculpa para voltar. :)

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(tomei um empurrão acidental de alguém que vinha saindo quando estava fazendo essa foto, mas vou postar assim mesmo porque olha esses bolos, cara)

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